【主料】3人份 培根卷8片 韭菜苔一小把 绿豆芽一小把 胡萝卜半个 花生油15克 精盐2克 【辅料】 生菜适量
步骤1
准备好食材和份量
步骤2
三种蔬菜切成小段
步骤3
生菜叶子洗干净，留4-5张绿色叶子部分摆盘用
步骤4
培根从中间对切成短片
步骤5
热锅后下5克油，放入培根小火煎到微微皱起来盛盘备用
步骤6
趁着热锅下10克食用油，放入蔬菜丝大火翻炒均匀
步骤7
蔬菜丝翻炒断生，加入盐调味
步骤8
取一张煎好的培根，一端放上适量的蔬菜丝
步骤9
从下往上卷起来，用牙签固定
步骤10
卷好的三丝培根卷放到铺有生菜的盘子里就可以端上桌了
