【主料】2人份 蒜黄1把 鸡蛋3个 【辅料】 色拉油适量 食盐1小勺
步骤1
将蒜黄和鸡蛋清洗干净
步骤2
把蒜黄的头部和根本去掉一点，切成3厘米左右长的段
步骤3
鸡蛋加少许盐打散
步骤4
锅中放油先把鸡蛋炒好备用（喜欢吃嫩蛋的可以炒到七八分熟，墨墨家喜欢吃老一点的蛋所以炒的久了点）
步骤5
另起锅，油热后把蒜黄炒熟，放盐调味
步骤6
把提前炒好的鸡蛋混入蒜黄里，翻炒两下就可以出锅了（鸡蛋打散的时候放过盐了，所以这里就不用再放了）
