【主料】 黄瓜2根 【辅料】 柿子椒2个 姜1小块 葱约5公分 食盐5克 色拉油约15克 蒜2瓣 醋5毫升
步骤1
准备黄瓜
步骤2
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用，并准备小干红辣椒
步骤3
把黄瓜洗净切花刀置盘中待用
步骤4
锅置火上加入色拉油。油温7成热时，放入姜丝、葱花、蒜片炸香
步骤5
然后倒入黄瓜片快速翻炒
步骤6
接着放入青椒和小干红辣椒翻匀
步骤7
放入盐
步骤8
放入醋翻匀后即可出锅
