【主料】3人份 蒜苔300克 肉丝80克 【辅料】 食用油2勺 盐1小勺 生抽少许 老抽少许 绵白糖少许 料酒少许 淀粉少许
步骤1
准备所需主料。（蒜苔洗净，切断，肉丝放入少许盐，淀粉，料酒腌15分钟左右）
步骤2
油温高，放入肉丝煸炒
步骤3
放入生抽，老抽，绵白糖，少许水，煮开即可
步骤4
然后把肉丝取出备用
步骤5
锅中放入食用油，油温高，放入蒜苔煸炒
步骤6
把肉丝放入与蒜苔一同煸炒
步骤7
放入盐
步骤8
放入少许水
步骤9
汤汁基本收干即可
