【主料】2人份 五花肉150克 【辅料】 干豆角150克 生姜1小块 老抽1小勺 生抽1小勺 料酒1小勺 盐少许 白糖少许 胡椒粉少许 食用油适量 洋葱1/2个
步骤1
干豆角提前泡洗干净
步骤2
五花肉加盐清洗干净
步骤3
五花肉改刀，加料酒生抽盐拌均匀。洋葱切块
步骤4
起锅倒油烧热，加上洋葱炒香
步骤5
取一个小碗，将生抽老抽料酒胡椒粉盐和糖兑成碗汁
步骤6
下五花肉翻炒出油
步骤7
加上料碗汁
步骤8
烧至肉入味儿
步骤9
加上改刀后的豆角拌均匀烧透即可出锅
