【主料】2人份 白菜1把 【辅料】 干辣椒3颗 白醋1勺 盐1茶匙 生抽1勺 糖1茶匙 蒜2瓣
步骤1
白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆）
步骤2
白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片
步骤3
锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣
步骤4
下白菜大火翻炒片刻
步骤5
看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋
步骤6
加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅
