【主料】3人份 胡萝卜2个 柿子椒2个 【辅料】 油适量 盐适量 大蒜适量 鸡精适量
步骤1
将胡萝卜洗净切成菱形片备用
步骤2
青椒洗净后切成与胡萝卜片相近大小的片
步骤3
锅中放入少许油，油热后放入葱花爆香
步骤4
将胡萝卜片倒入
步骤5
翻炒至砑颜色变深，五成熟
步骤6
放入青椒片
步骤7
快速翻炒
步骤8
加入少许精盐
步骤9
加入适量的鸡精
步骤10
翻炒均匀成熟即可出锅
