【主料】2人份 苦瓜1根 猪肉馅200克 【辅料】 生粉少许 植物油2汤匙 茴香10克 蒜头2个
步骤1

苦瓜一根
步骤2

把苦瓜切成一圈圈
步骤3

去掉中间的核
步骤4

把瘦肉,和蒜头,盐,还有茴香,放进去剁碎
步骤5

然后剁好的肉塞进苦瓜里面去
步骤6

放进高压锅里面,加点水和酱油,大概5分钟就可以出锅啦