【主料】3人份 花生仁(生)250克 【辅料】 植物油2汤勺 盐3克
步骤1
花生仁一碗
步骤2
开大火将炒锅烧热，再倒入少量油改小火
步骤3
热锅凉油的状态，倒进花生仁
步骤4
全程小火，不断翻炒。（炒好之前都不能停哦)
步骤5
翻炒至花生发出密集的劈啪声，关火
步骤6
用余温继续翻炒一会，花生仁变的非常饱满，表皮颜色变的又红又亮就好了
步骤7
将炒好的花生米盛盘，待晾凉以后再撒入盐拌匀
