【主料】1人份 老黄瓜适量 紫苏适量 【辅料】 盐适量 干辣椒适量 葱适量 生抽适量
步骤1
老黄瓜刮皮，切成厚片
步骤2
锅热后放油，倒入盐，放入黄瓜
步骤3
煎至黄瓜边缘焦黑，放入干辣椒，大蒜，爆香
步骤4
放入紫苏，葱段
步骤5
倒入适量生抽，大火翻炒均匀即可
