【主料】 韭菜一把 鸡蛋3枚 【辅料】 盐两小勺 胡椒粉适量
步骤1

韭菜切碎打入3枚鸡蛋搅散
步骤2

放入一勺盐搅匀
步骤3

成这个样子就可以了
步骤4

锅中放入适量的水大概500毫升
步骤5

放一勺盐
步骤6

水冒泡泡时放入韭菜鸡蛋液
步骤7

浮起来后用勺子延锅边慢慢滑动
步骤8

成块后放入适量的胡椒粉鸡精调味
步骤9

盛出来放上少许的香油调味就可以吃了