【主料】 苜蓿100克 鸡蛋2个 精盐2克 【辅料】 鸡粉少许
步骤1

苜蓿菜清洗干净,开水里焯烫1分钟捞出控水
步骤2

准备鸡蛋
步骤3

苜蓿菜挤干水份切成岁末
步骤4

放入鸡蛋里
步骤5

加入盐搅拌均匀
步骤6

用筷子头蘸一丁点鸡粉提鲜,搅拌均匀
步骤7

起锅烧油,倒入鸡蛋液
步骤8

翻炒至鸡蛋凝固定型,即可出锅食用