【主料】5人份 卷心菜600克 干辣椒20克 【辅料】 花生油6毫升 盐3克 酱油1m 蒜5克 鸡粉1克
步骤1
准备食材：包菜、干辣椒等
步骤2
包菜洗净切块，再次洗净，捞出沥干水分待用
步骤3
热锅，倒油，油烧热，改为小火，放干辣椒、蒜煸香
步骤4
倒入洗净切好的包菜，爆炒；
步骤5
炒至包菜六成熟，变软，加入鸡粉、酱油翻炒
步骤6
放盐、把水煮干即可。
