【主料】3人份 韭菜300克 萝卜干150克 【辅料】 油3毫升
步骤1
准备食材，萝卜干和韭菜，
步骤2
购买回来挑选好黄叶或老的要扔掉，的韭菜洗净，切碎，别切太长；碎些入味也容易熟
步骤3
萝卜干用水浸泡，去咸味，洗净，沥干水，剁碎，越碎越好
步骤4
热锅，往锅里放入适量的食用油，倒入切碎的萝卜干，小火煸炒至萝卜干散发出微微的香味
步骤5
把切碎的韭菜倒入锅，大火翻炒，一定要大火，这样炒的韭菜才香，叶子不会黄
步骤6
翻炒熟，关火，不需要放盐哦。香喷喷，美味出锅，开胃下饭菜
