【主料】(多人份) 白菜1棵 粉丝1卷 熟牛肉 300克 小白菜50克 【辅料】 生抽／油／蚝油／盐／料酒适量 姜 适量 葱 适量 糖 1小勺 辣椒酱 1勺
步骤1
1. 食材备齐，牛肉切片，粉丝温水泡软，白菜切小段，姜切片，蒜剁碎，葱切碎
步骤2
热锅冷油，放入蒜蓉和姜片爆香，倒入牛肉片
步骤3
倒入料酒，生抽，糖，蚝油，加适量水烧开
步骤4
倒入白菜炒匀
步骤5
放入粉丝
步骤6
煮至白菜熟了后放入青菜炒匀，放入辣椒酱和盐拌匀就可以了
步骤7
成品
