【主料】3人份 白萝卜1个 精盐10克 白醋50克 生抽35克 白砂糖55克 【辅料】 红辣椒5个
步骤1
萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块
步骤2
切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时
步骤3
碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份
步骤4
在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒
步骤5
所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以开吃了
