【主料】3人份 鲳鳊鱼1条 红泡椒适量 泡姜适量 【辅料】 食用油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量
步骤1
准备好所需食材
步骤2
姜葱切成小段和末，将姜切成片和丝，蒜切成末备用
步骤3
将泡姜切成末倒入泡椒中拌匀，泡姜的卤汁也要倒进去哦
步骤4
将鲳鳊鱼处理干净后，撒适量盐抹匀
步骤5
然后在盘中放入三片生姜，然后放入鲳鳊鱼
步骤6
依次放入泡椒、泡姜；倒入适量生抽、植物油
步骤7
放入整箱中，选择蒸鱼模式，85度蒸12分钟；出锅后撒上蒜末葱花，浇上热油即可
