【主料】3人份 芹菜200克 豆腐干(香干)200克 【辅料】 油2汤匙 盐1茶匙 糖1茶匙 生抽少许 家乐鸡精少许
步骤1
芹菜去叶，摘洗干净，切断，香干用水洗净，切断
步骤2
锅内放少许油，烧开后，放入香干，放入少许生抽
步骤3
翻炒后盛出备用
步骤4
锅内再放入油，大火烧开后，加入芹菜，翻炒后，放入少许水翻炒
步骤5
加入芹菜，翻炒后，放入少许水翻炒
步骤6
至8分熟，放入炒好的香干，盐，糖翻炒
步骤7
出锅前加入少许家乐鸡精
步骤8
翻炒后即可装盘
