【主料】 毛豆腐250g 蛤蜊500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量
步骤1
准备好的材料
步骤2
豆腐切开备用
步骤3
锅里加入适量的水再加入葱段姜片料酒煮开
步骤4
加入蛤蜊焯水备用
步骤5
另用锅加入豆腐和4碗清水葱段煮沸，
步骤6
再加入蛤蜊煮3分钟，加入咖喱酱2勺、麻油1茶匙、生抽少许、盐适量拌匀即可，最后上碟加上小红椒装饰
