【主料】3人份 卷心菜400克 萝卜干50克 胡萝卜20克 蒜10克 玉米油10克 【辅料】 香菇酱10克 蚝油10克 酱油10克 糖2克 酒5克
步骤1
各材料，包菜与胡萝卜切粗条
步骤2
热锅，下玉米油烧热，放蒜头
步骤3
爆香下香菇酱与萝卜干炒出香味
步骤4
下包菜丝大火翻炒
步骤5
包菜炒至有点软后加入胡萝卜条
步骤6
下蚝油、糖、酒等的调味料
步骤7
最后加入酱油
步骤8
所有材料炒均匀后，关火
步骤9
即可上碟食用
