【主料】 白菜3片 鲤鱼腩1个 【辅料】 植物油1大勺 大葱1段 姜3片 料酒1勺 东北大酱2勺 甜面酱1勺 海鲜酱1勺 香菜1棵
步骤1
白菜用手掰成小块
步骤2
锅中加入植物油，鱼腩横切几刀后煎至两面定型
步骤3
放入葱段，姜片，加入料酒和适量清水
步骤4
放入东北大酱，甜面酱和海鲜酱
步骤5
放入白菜块，中火炖煮约20分钟
步骤6
汤汁收浓时关火，撒香菜段即可
