【主料】 猪肉馅150克 豆瓣酱适量 【辅料】 茄子2个 土豆2个 葱末适量 姜末适量 水适量
步骤1

豆瓣酱3勺
步骤2

用开水稀释
步骤3

准备葱姜末
步骤4

热锅凉油葱姜爆锅
步骤5

肉馅下锅炒
步骤6

炒至肉变色
步骤7

把稀释好的酱倒入大勺
步骤8

酱炸好了
步骤9

茄子土豆上锅蒸熟
步骤10

加入肉酱拌匀即可吃了