【主料】 猪肉馅150克 豆瓣酱适量 【辅料】 茄子2个 土豆2个 葱末适量 姜末适量 水适量
步骤1
豆瓣酱3勺
步骤2
用开水稀释
步骤3
准备葱姜末
步骤4
热锅凉油葱姜爆锅
步骤5
肉馅下锅炒
步骤6
炒至肉变色
步骤7
把稀释好的酱倒入大勺
步骤8
酱炸好了
步骤9
茄子土豆上锅蒸熟
步骤10
加入肉酱拌匀即可吃了
