【主料】2人份 空心菜茎500克 甜椒0.5个 柿子椒1个 【辅料】 植物油1勺 花椒1小勺 生抽1勺 香辣豆豉酱1大勺
步骤1
备好食材：空心菜茎，甜椒，青椒
步骤2
空心菜茎洗净，切断；较粗一点的空心菜茎可对半剖开
步骤3
甜椒、青椒去蒂去籽，洗净切丝
步骤4
塔吉锅倒入适量植物油烧热；放入花椒炒香
步骤5
放入空心菜茎；淋入适量生抽；放入甜椒、青椒
步骤6
加盖，中火5分钟
步骤7
调入适量香辣豆豉酱，翻炒均匀后，中火收汁
步骤8
关火，盛出；【豆豉空心菜】做好啦
