【主料】3人份 猪肉300克 韭菜150克 粉丝10克 饺子皮300克 【辅料】 家乐牌鸡精3克 胡椒粉1克 盐4克 酱油2克 糖2克 生粉1克
步骤1
韭菜洗干净，沥干水分后切碎
步骤2
粉丝冷水泡软，切成短条
步骤3
猪肉放入料理机打碎
步骤4
猪肉取出，准备好腌料：家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等
步骤5
加入家乐牌鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等，用筷子搅至上劲。腌制一会
步骤6
肉馅腌制30分钟后，将准备好切碎的韭菜和粉丝加入到肉馅中
步骤7
所有馅料搅拌均匀
步骤8
取出一块饺子皮，包入韭菜馅
步骤9
折出褶子
步骤10
整齐码放在蒸笼片上
步骤11
旺火蒸18分钟即可
