【主料】2人份 藕500克 腊肉适量 【辅料】 小葱一根 盐适量
步骤1
腊肉温水浸泡后蒸20分钟，切片
步骤2
莲藕削皮
步骤3
切成片
步骤4
把藕片全部放入水里浸泡
步骤5
沥干
步骤6
把莲藕炸一下，我省油，用煎的方式
步骤7
捞起
步骤8
锅里不需要再放油，放入腊肉煎一煎
步骤9
倒入藕片
步骤10
倒入葱段，翻炒片刻，加盐即可
