【主料】3人份 排骨600克 玉米(鲜)2根 【辅料】 盐1茶勺 料酒1汤勺
步骤1

将玉米洗净,切成4到5厘米的段
步骤2

排骨洗净切块。(我用的是肉比较多的肋排)
步骤3

先把排骨焯水,冷水入锅,水要没过排骨
步骤4

焯水的过程,用漏勺把浮沫撇出来
步骤5

将焯好的排骨放进电饭锅里
步骤6

倒入开水,加入1汤勺料酒
步骤7

放进玉米,启动炖肉模式 (水要一次加足)
步骤8

排骨炖至软烂后,出锅前加入盐调味即可