【主料】 羊肉片适量 大葱1根 【辅料】 干辣椒若干 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 蚝油适量 清水少许
步骤1
羊肉片适量（不嫌麻烦的先羊肉切成片也可以）
步骤2
大葱斜刀切马蹄片
步骤3
水开后下入羊肉片，再次开锅时捞出羊肉片，冲去血沫沥水备用
步骤4
锅中放油，撒几个干辣椒炒香
步骤5
再倒入羊肉翻炒几下，倒入大葱片继续翻炒
步骤6
加生抽 老抽 鸡精 蚝油，调提鲜
步骤7
翻炒入味后，加少许清水继续翻炒几下
步骤8
喷香的葱烧羊肉，出锅装盘
步骤9
非常好吃的葱烧羊肉就完成了
