【主料】1人份 茭白200克 猪肉150克 辣椒(红,尖,干)50克 葱适量 【辅料】 生抽10克 老抽5克 淀粉20克 盐3克
步骤1

茭白去头尾去皮
步骤2

茭白猪肉切成丝
步骤3

猪肉加入盐生抽老抽淀粉腌制
步骤4

锅内热油下入肉丝炒散捞起备用
步骤5

另起一锅倒入茭白红辣椒加盐
步骤6

加适量水倒入肉丝
步骤7

放入葱段翻炒均匀