茶香红烧肉做法大全

2021-11-26 17:34 粤菜菜谱 投稿:好巧合
最佳答案 步骤1 提前将原材料准备好,普洱茶用开水冲泡好过滤取茶水待用,五花肉烧毛洗净待用 步骤2 ..

【主料】2人份 五花肉200克 普洱茶水200克 【辅料】 冰糖50克 生抽适量 老姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量


步骤1 茶香红烧肉的做法大全

提前将原材料准备好,普洱茶用开水冲泡好过滤取茶水待用,五花肉烧毛洗净待用

步骤2 茶香红烧肉的做法图解

将洗净的五花肉切成3厘米左右的方块,入开水锅中焯水;老姜切成片;葱白切成段;葱叶切成花待用

步骤3 茶香红烧肉的家常做法

锅内倒少量油,将冰糖放入锅中小火炒糖色

步骤4 茶香红烧肉的简单做法

把焯水过的五花肉放入锅中,小火炒使肉裹满糖色,放入葱段、姜片,倒料酒

步骤5 茶香红烧肉怎么吃

用泡好的普洱茶水没过五花肉,大火烧开改为小火煨1个小时,加盐、生抽调味

步骤6 茶香红烧肉怎么做

出锅装盘后撒上葱花即可食用


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