【主料】3人份 北豆腐600克 肉馅150克 【辅料】 甜面酱3勺 番茄沙司3勺 酱油2勺 料酒2勺 盐4克 葱1段 姜1块
步骤1
准备食材： 主料：北豆腐：600克，肉馅：150克 配料：甜面酱：3勺，番茄沙司：3勺，酱油：2勺，料酒：2勺，盐：4克，葱：1段，姜：1块
步骤2
调好肉馅备用
步骤3
将豆腐切成厚约1CM左右的片，上面铺上一层肉馅
步骤4
将另一片豆腐盖在上面，四周蘸淀粉糊
步骤5
将豆腐盒两面和四周都煎成金黄色
步骤6
将葱段放入内胆中垫底
步骤7
将豆腐盒码放在上面
步骤8
倒入所有调料，根据情况加入适量的清水，以总水量没过半个豆腐盒为宜，启动美的原生态AH煲“煮饭”功能，选择“精煮”“软糯”。一个程序结束后，看其吸收汤汁情况，如有必要，可再次启动“煮饭”功能，选择“快煮”5－10分钟停止程序即可
