【主料】3人份 酸菜400克 卤肉皮200克 【辅料】 植物油适量 盐适量 小米椒4个 生抽5克
步骤1
食材：酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油
步骤2
把卤肉皮切条
步骤3
把酸菜冲洗挤掉水分，切丝
步骤4
蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝
步骤5
加肉皮翻炒
步骤6
加酸菜翻炒均匀
步骤7
加蒜苗少许盐一起翻炒
步骤8
加味级鲜
步骤9
鸡精翻炒一会，尝味出锅
