【主料】2人份 生蚝适量 鸡蛋2个 淀粉地瓜淀粉适量 【辅料】 料酒少许 盐少许 白胡椒粉少许 葱少许 食用油适量
步骤1
海蛎洗净，葱切末切
步骤2
地瓜淀粉用水和少许料酒调匀，加入海蛎中。凋入葱末、白胡椒粉、盐拌匀
步骤3
锅起油烧至五成热
步骤4
将拌好的海蛎倒入锅内
步骤5
煎到旁边呈金黄色，翻面，倒入鸡蛋液继续煎熟
步骤6
两面金黄即可
