【主料】1人份 五花肉适量 豆腐干(香干)适量 葱适量 【辅料】 豆瓣酱适量 干辣椒适量 老抽适量 蚝油适量 盐适量 白糖适量 鸡精适量 蒜适量 姜适量
步骤1
五花肉切片备用
步骤2
沸水滴入少许油倒入香干焯水
步骤3
锅内热油炒香姜蒜
步骤4
倒入五花肉豆瓣酱翻炒
步骤5
倒入红辣椒翻炒均匀
步骤6
倒入香干加入老抽蚝油翻炒倒入高汤
步骤7
倒入盐白糖鸡精调味
步骤8
下入葱块炒至断生出锅
