【主料】3人份 素鸡500克 【辅料】 香葱适量 老抽适量 生抽适量 色拉油适量 老汤适量 糖适量
步骤1
把素鸡切厚一点的块
步骤2
然后起油锅，加入素鸡
步骤3
炸到两边金黄后取出
步骤4
准备一碗冷水，加入素鸡浸半个小时
步骤5
然后放进锅里，加入老汤
步骤6
再加点生抽和老抽
步骤7
加入适量的清水
步骤8
煮三分钟后，然后转为小火煮十分钟左右，加入适量的糖再次煮沸
步骤9
在汤水里浸上十分钟，撒上香葱即可食用了
