【主料】2人份 筒骨400克 藕1节 干墨鱼2条 胡萝卜半根 【辅料】 姜2片 盐适量
步骤1
准备材料
步骤2
干墨鱼提前几个小时浸泡至软
步骤3
筒骨洗净后用开水烫去血水
步骤4
泡软的墨鱼洗净切小片；胡萝卜去皮切小块
步骤5
莲藕拍松切段
步骤6
锅中加水1600ml，加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开后撇去浮沫
步骤7
转小火煲1个小时
步骤8
加盐调味就可以喝了~
