【主料】1人份 酱鸭250克 藕100克 胡萝卜60克 黄瓜60克 【辅料】 干锅香酱 50克 葱 3克 八角 1克 蒜 5克 姜2克 生抽 4克 蚝油 6克 辣椒油2克
步骤1
将酱鸭从包装袋中取出，这次只用到干锅香酱。
步骤2
莲藕切成条状，胡萝卜和黄瓜也切成条状。
步骤3
锅里倒入油，放入八角、葱、姜、蒜炒香。
步骤4
倒入干锅香酱
步骤5
放入莲藕。
步骤6
放入胡萝卜和黄瓜，盖锅盖焖煮几分钟
步骤7
等菜熟了，倒入半袋酱鸭。
步骤8
加入生抽、蚝油。
步骤9
最后倒入辣椒油出锅
