【主料】4人份 五花肉200克 油豆腐嵌肉4个 【辅料】 生姜适量 大蒜适量
步骤1

热锅冷油,爆香生姜大蒜
步骤2

倒入五花肉翻炒
步骤3

待五花肉表面变色以后加入生抽、老抽、糖调色
步骤4

再倒入水,大火烧开
步骤5

开锅后放入油豆腐嵌肉,小火慢炖
步骤6

炖到肉熟透,加入盐调味即可
步骤7

然后就是开吃了