【主料】 西兰花100g 荷兰豆100g 紫甘蓝80g 【辅料】 食盐适量 元贞糖适量
步骤1
西兰花洗净切小朵，甜豆洗净去掉头尾和筋，紫甘蓝用手撒成小片备用
步骤2
热油锅，把备用的青辣椒片，姜片和蒜末放进锅中炒香
步骤3
倒入比较难熟一点的甜豆和西兰花炒匀，可适量加一 点点水以名糊锅
步骤4
在西兰花和甜豆约七成熟时再加入紫甘蓝，炒至全熟加盐和一点糖提鲜即可！
