【主料】2人份 西兰花1个 【辅料】 剁椒2汤勺 蒜瓣适量 盐2克 食用油适量 水适量
步骤1
准备好食材
步骤2
西兰花掰成小朵，洗净后入开水焯水，大约1分钟，这个过程往水里加少量食盐，保持西兰花的绿色
步骤3
捞出西兰花
步骤4
蒜瓣和剁辣椒入油锅爆香
步骤5
倒入西兰花翻炒大约3分钟，加食盐，出锅
