【主料】2人份 面条（生）100克 【辅料】 猪肉馅50克 葱油30克 生抽一勺 老抽一勺 白糖一勺 盐适量 料酒一小勺 淀粉少许
步骤1
将肉末放入小碗中，放入料酒和干淀粉和一点点清水拌匀；将生抽、老抽、白糖、盐倒入一个干净的碗中拌匀
步骤2
将炒锅放入葱油，然后放入肉末翻炒到变色散开，倒入调好的酱油汁
步骤3
当酱油汁泛起泡泡后关火，将葱油中的葱酥加一些进去拌匀，将面条煮好过凉水后控一下水分，将做好的肉燥葱油酱汁浇在上面拌匀即可 美食杰教您如何自制葱油：http://www.meishij.net/zuofa/congyou_3.html
