【主料】2人份 番茄罐头(整个)2个 【辅料】 盐1/2茶匙 花生油1汤匙 酱油1/2茶匙 生姜1片 蒜子1瓣 鸡蛋菇120克
步骤1
备好食材，并清洗干净
步骤2
把番茄和菇一起焯水
步骤3
把大块的鸡旦菇撕小块些，番茄切成小块
步骤4
热锅下油，把姜丝和大蒜放锅里炒香
步骤5
再把番茄加进翻炒
步骤6
番茄炒至软身后把菇加进拌匀翻炒
步骤7
炒至熟后加适量盐、酱油和葱花
步骤8
最后拌匀收汁便可
