【主料】3人份 土豆2个 洋葱半个 胡萝卜1根 鸡腿1个 【辅料】 咖喱2块 细盐适量 清水适量
步骤1
胡萝卜，土豆切小块，洋葱切片切段，鸡腿肉切小块。锅中下油，放入洋葱煸炒，至透明边缘略焦
步骤2
下鸡肉，翻炒至鸡内变白。下入土豆，胡萝卜块，翻炒，洒些盐
步骤3
加入水没过菜，煮5分待蔬菜变软，加入咖喱块。灶头开小火，搅拌至咖喱块溶化，收汁，调味
