【主料】3人份 大闸蟹3只 猪肉50克 【辅料】 姜3克 葱适量 料酒3茶匙 酱油2茶匙 白糖少许
步骤1
备好所用食材（蟹其实是三只）
步骤2
锅里加少许油，将姜丝肉丝下锅煸香
步骤3
再将大闸蟹切面向下煎制出味
步骤4
再加入酱油，料酒及少许的白糖
步骤5
焖至收汁后，加入葱段即可
步骤6
这样子一份烧大闸蟹就完成了
