【主料】2人份 草鱼1条 【辅料】 姜50克 葱段50克 醋4勺匙 淀粉5克 水适量 盐5克 料酒适量
步骤1
草鱼剖干净，对半切开，葱切小，姜切片
步骤2
锅里放水大约能将鱼淹没，放入葱和姜片，倒入料酒
步骤3
把鱼放到水里煮熟捞出
步骤4
另外用醋、淀粉和水调成料汁
步骤5
将料汁倒入煮鱼的汤里，直到变浓稠，然后浇到鱼上面即可
