【主料】 筒骨1条 冬瓜适量 薏米适量 莲子少许 【辅料】 盐5克
步骤1
薏米，莲子提前泡两三个小时，中途换一下水
步骤2
筒骨洗干净，清水浸泡一下，然后放开水里煮开，捞起来用自来水冲洗干
步骤3
砂锅洗干净放筒骨和生姜片，加适量水加薏米和莲子一起炖
步骤4
等汤炖上近两个小时左右就把冬瓜放进去，冬瓜熟了就可以放盐起锅了
