【主料】3人份 猪肝(卤煮)1块 韭菜150克 【辅料】 蒜3瓣 姜3片 花椒粉1勺 盐适量 鸡精1勺 植物油3勺
步骤1
韭菜洗净切段
步骤2
熟猪肝一块
步骤3
猪肝切片
步骤4
葱蒜切好
步骤5
锅内油烧热
步骤6
蒜姜下入炒香
步骤7
韭菜和猪肝一同下入煸炒，因为猪肝是熟的，炒10秒左右
步骤8
加入花椒粉、鸡精出锅，快速出锅
