【主料】 腐竹80克 木耳(水发)30克 香菜2根 【辅料】 蒜蓉15克 白芝麻5克 亚麻籽油1汤匙 酱油2汤匙 菜籽油3汤匙 辣椒干2个
步骤1
备好食材
步骤2
腐竹木耳分别洗净，再用温水浸泡软
步骤3
锅里烧开适量水，将腐竹和木耳焯烫熟
步骤4
捞起放入凉水中浸泡片刻，捞起沥干，放入大碗里
步骤5
将蒜蓉，白芝麻，辣椒干，香菜梗放入碗里
步骤6
调入亚麻籽油和酱油，然后烧开滚汤的菜籽油浇在上面
步骤7
最后撒下香菜叶，把调好的凉拌汁淋在腐竹木耳上面拌匀即可，亚麻公社亚麻籽油—选健康食材，享健康生活
