【主料】2人份 菠菜200克 虾仁15只 蒜5瓣 白洋葱1/5个 【辅料】 丘比沙拉汁大拌菜口味25毫升 盐少许 黑胡椒碎少许少许 帕玛森芝士少许
步骤1
主要材料备齐
步骤2
菠菜根部切除，用水洗净叶子的部分沥干备用
步骤3
洋葱切成小块，蒜切丝备用
步骤4
平底锅放少许油烧热，放蒜丝煸炒
步骤5
接着放入洋葱炒至洋葱透明
步骤6
接着放入片开背部抽去虾线留虾尾的虾仁，炒2分钟至虾仁变色熟透，期间用盐和黑胡椒碎调味
步骤7
大拌菜丘比沙拉汁倒入酱汁盘
步骤8
盘中用沥干的菠菜垫底，接着将虾仁趁热盛在菠菜上，接着均匀的淋入沙拉汁
步骤9
略拌后，用刨丝器把帕玛森芝士刨成丝
步骤10
喜欢芝士的可以多撒一点，这样就完成了
