【主料】3人份 韭菜250克 鸡蛋4个 【辅料】 香油1汤匙 盐2茶匙 椒盐1茶匙 辣椒粉1茶匙 酱油1茶匙
步骤1
韭菜洗干净，切碎
步骤2
鸡蛋炒熟，切碎
步骤3
像这样，不影响口感，也不要太大，因为饺子馅要细点。如果是韭菜盒子那不切也行
步骤4
直接放刚才炒鸡蛋的锅里搅拌了。香油，盐，酱油，椒盐，辣椒粉……喜欢什么口味自己调
步骤5
搅拌好就可以包了
步骤6
因为是自己擀的皮，包成饺子也行
步骤7
包成大一点的韭菜盒子也行。大小自己控制，随心所欲
步骤8
韭菜盒子直接平底锅热锅底火煎就行，很简单！
