【主料】 苤蓝1棵 【辅料】 小米椒3个 大料1颗 麻椒1把 醋50克 盐10克
步骤1
准备材料，大头菜切块
步骤2
大头菜下水焯变色
步骤3
变色盛出过凉
步骤4
锅中放油加入小米椒，大料和麻椒炒香
步骤5
倒入米醋和盐煮开
步骤6
将料汁倒入菜中，拌匀后冷藏一夜即可
